آرد برنج کشتزارهای شمال

آرد برنج نوعی آرد است که از برنج آسیاب‌شده تهیه می‌شود. این آرد معمولاً از برنج سفید یا قهوه‌ای تهیه می‌شود و بافتی نرم و لطیف دارد. در آشپزی ایرانی، آرد برنج بیشتر در تهیه دسرها و شیرینی‌ها مانند شیرینی برنجی، فرنی و حلوا استفاده می‌شود.

از ویژگی‌های آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. بدون گلوتن: مناسب برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند.
2. بافت لطیف: به غذاها بافتی نرم و کرمی می‌دهد.
3. قابلیت غلیظ‌کنندگی: در سوپ‌ها و سس‌ها برای غلیظ کردن استفاده می‌شود.

آرد برنج هاشمی یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین انواع آرد برنج در ایران است که از برنج هاشمی، یکی از معروف‌ترین و مرغوب‌ترین انواع برنج شمال کشور، تهیه می‌شود. این نوع آرد به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر برنج هاشمی و بافت نرم و لطیف آن، در پخت انواع دسرها، شیرینی‌ها و غذاهای سنتی بسیار پرطرفدار است.

خواص آرد برنج

1. فاقد گلوتن
   برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، آرد برنج هاشمی گزینه‌ای عالی است.
2. منبع انرژی طبیعی
   به دلیل دارا بودن کربوهیدرات‌های مفید، یک منبع انرژی مناسب برای ورزشکاران و افرادی است که به فعالیت بدنی بالایی نیاز دارند.
3. هضم آسان
   این آرد به دلیل بافت لطیف و سبک خود، برای افراد دارای مشکلات گوارشی مناسب است.
4. حاوی مواد مغذی
   آرد برنج  سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن و منیزیم است که به بهبود عملکرد بدن و افزایش انرژی کمک می‌کند.
5. خواص زیبایی و مراقبت از پوست
   استفاده از آرد برنج ارگانیک در ماسک‌های خانگی می‌تواند به روشن شدن پوست، کاهش التهابات و کنترل چربی کمک کند.

راهنمای خرید آرد برنج هاشمی

برای خرید آرد برنج هاشمی ارگانیک و باکیفیت ،بهتر است به فروشگاه‌های معتبر مراجعه کنید یا از برندهای شناخته‌شده و معتبر خریداری نمایید. هنگام خرید حتماً به نکات زیر توجه کنید:

• عطر و طعم طبیعی: آرد برنج هاشمی باید بوی طبیعی و ملایمی داشته باشد.
• رنگ سفید و یکدست: این نشانه‌ای از خلوص و کیفیت بالای محصول است.
• بسته‌بندی بهداشتی: مطمئن شوید که آرد در بسته‌بندی‌های مناسب و بهداشتی قرار دارد.